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「鬆軟又爆汁的鮮肉包子做法」從麵團、肉餡和蒸製手法小撇步

1、 再混入蔥薑水時，要視肉的吸水情況打入，打到糊狀，並直到打不進去為止，這個步驟很重要，是讓餡料爆汁的秘訣，一定要學起來。 2、 想用這個餡料技巧包水餃也可以， ...

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