： 《芝麻香蔥烙餅》 Sesame Scallion Flatbread #跟著熊寶一起吃 一個麵糰同時做了 🎀牛奶饅頭 🎀芝麻蔥花大餅 做法參照. Carol自在生活 免揉平底鍋芝麻蔥香大餅 YouTube有影片操作教學 食譜放在最後一張照片！ 💡L調整做法： 🌱基底用奶水 使用適量配方奶 蔥餅味道也不違和 加豆漿.鮮奶也可以 讓麵糰呈現不同風味 另外.酵母調整為3g！ 🌱第一次發酵後 再加蔥花前.分兩個麵糰 其中一團拿來做寶寶饅頭 另外一團才在蔥珠裡做調味 寶寶吃的饅頭是完全沒有調味 🌱烙餅的同時.用電鍋蒸饅頭 饅頭口感鬆軟.Q彈.適合寶寶吃 不只做成饅頭.也可以做成肉包 我們家寶寶一次吃完一整顆 饅頭的照片就放在第二張喔 馬麻的時間很寶貴吶 需要很有效率的同時完成很多事 同時完成副食品也滿足老公的胃❤️ 先森許願芝麻香蔥大餅.任務成功✅ 以上小小撇步.分享給需要的媽咪們 祝福大家美好的一天.週末愉快唷☕️ #饅頭 #副食品 #離乳食 #料理記録 #料理写真 #料理 #熊太太廚房🥣#homemade #朝食 #朝ごはん #ごはん #早餐 #breakfast #cooking #10months #新手媽媽 #育兒 #育兒日記 #mumlife #mothersday #momblogger #momlife #photooftheday #instamom #popdaily

🌟 海鮮控必試Shake Shake 海鮮拼盤 之前係ig都見過有朋友介紹呢間餐廳， 大大袋海鮮見到都覺得好吸引呢😍 . 🍴熱船長海鮮拼盤（3種海鮮）$398 海鮮拼盤有三款/五款/八款海鮮可選， 和朋友只是2個人食，就先試三款那種啦， 點了2份長腳蟹同一份扇貝☺️ 而醬汁就要了檸檬牛油汁， 海鮮拼盤放進袋裏，食前先shake均， 分量都幾多，袋入面仲有薯仔，粟米同肉腸呢！ . 🦀路易斯安那特色蟹餅 $95 呢個我覺得係必試， 以加拿大蟹蟹腳肉製成， 咬落啖啖蟹肉，非常鮮味，好喜歡😍 . 🍄焗大啡菇煙肉芝士球$96 大啡菇以煙肉包住，上面再加上芝士， 切下大啡菇好juicy，一齊食好邪惡又好味呀😝 . 🍝香煎刺身帶子意大利粉$155 帶子刺身煎香表面至半熟， 非常嫩滑同鮮味，意粉煮得剛好， 配上蕃茄汁味道也不錯！ . 🍔芝心辣雞肉漢堡$148 雞肉都幾厚，不算太辣， 加上芝士、蕃茄、洋蔥同生菜😋 口感豐富，仲有伴上熱辣辣的粗薯條，正呀！ . @the_captains_house #thecaptainshouse #hkfoodie#seafood#dinner#kanahei#carol美食圖鑒

🌟 中環環境舒適高級日本料理@Fumi . 今次和友人去中環食#kaiseki #懷石料理， 懐石料理可以說是日本菜之中最高級的料理😍 特登上網search過「懷石」指的是佛教僧人 在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺， 係之後再慢慢演變成講求精緻的高級料理😌。 . 呢度的Kaiseki有六道菜或八道菜選擇， 再可加錢要sake pairing 五款酒~ . 6 course early autumn kaiseki $880 Sake pairing +$280 . 🥂上善如水氣泡酒（新潟縣） 第一杯先來的餐前酒係氣泡酒，幾易入口！ . . 🍣前菜 配大門x文 純米吟釀 前菜是清湯浸菊花、菊花、新秋之銀杏， 口很豐富，亦好清新😁， 仲有新子壽司，小小的一件，但都幾鮮味~ . 🐟刺身 有吞拿魚腩、雞魚、牛鰍魚薄切。 由淡味的牛鰍魚開始食， 切得薄薄的淡淡鮮味☺️。 雞魚刺身厚身得來都幾爽脆。 而吞拿魚腩不用多説，最肥美，魚味又香濃。 配純米大吟釀吃，突顯刺生的鮮味！ . 🥣清湯 清湯蝦夷鮑魚配海膽 又鮑魚又海膽🤣， 所以雖然係清湯，清得來都鮮味十足！ . 🔥燒物 朝燒京蔥鴨卷 用鴨肉包京蔥，鴨味都香濃， 再配純米大吟釀，酒味幾純， 亦可中和返個鴨肉油膩感😉 . 🍚飯 宮崎牛肉飯 牛肉味好重，醬汁亦不錯， 可惜飯有點少，好快KO哂了😂 . 💚甜品 綠茶蜜和果子配綠茶雪糕 最後的甜品好啱綠茶控呀， 仲有綠茶啫喱，綠茶雪糕白玉，蕨餅， 全都是我的菜，正呀😍！ 配埋白桃妃酒，淡淡香甜桃味作完結也不錯！ . P.S餐廳富格調，而且地方都幾大， 每一道菜都好精緻，擺盤亦好美， 要注意食物的份量就相對少， 不太飽肚（我應該試8道菜那個😂）， 不過都環境同賣相都彌補返的😉 . @fumilkf #fumi #hkfoodie #japanesefood #japan#sashimi #さしみ#かいせきりょうり #日本料理#kanahei #carol美食圖鑒