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蠔油肉絲，軟嫩入味，是配飯的好料理。 - 阿醜的吃喝玩樂

醃肉絲很簡單， 如果家裡有蠔油， 是最讚的快速醃料。 蠔油肉絲非常軟嫩好吃， ... 1.肉絲520g（建議挑梅花肉，油脂豐富，比較軟嫩好吃）. 2.蔥段15g. 3.蒜頭2瓣（8g）.

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