蒜頭(切片) 3至4粒 · 蔥(切段,蔥白跟青蔥分開放) 1 條 · 薑蓉1茶匙 · 乾紅辣椒(熱水泡浸軟並切段) 2至3 隻 · 青椒(切塊) ½ 個 · 大蝦(去殼挑腸,可留下蝦頭起鑊用) ...
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