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蔥爆羊肉，先炒羊肉，還是先炒蔥？記住“5不”原則，鮮嫩不羶氣

“蔥爆羊肉”屬於北京菜，清真名菜。蔥爆羊肉需要的食材少，主要就是羊肉和蔥，做法相對簡單，算是家常菜，羊肉肉質細嫩蔥爆羊肉，肉嫩蔥香，食後回味 ...

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