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超級食譜4000: 一輩子吃不完的美食，北京菜、廣東菜、日本料理、川菜、湘菜四千道

... 牛肉300克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥、芝麻油各00.5克 ... 爆出香味,加蔥燒至微沸,用溼澱粉調稀勾芡,隨即倒入肉塊和蔥塊拌炒,淋入麻油和花生油 ...

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