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蔥爆牛肉食譜
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彩椒蔥爆牛肉|滾水燙煮減少油膩醬汁拌飯更開胃
作法 · 牛肉逆紋切成厚度1公分條狀,依序放入蛋白、醬油、紹興酒、太白粉、橄欖油,必須邊放醃料邊拌勻。 · 起鍋下少許橄欖油,放入彩椒快速翻炒後,舖於盤 ...
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