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做蔥爆牛肉，多加這1步，牛肉滑嫩更多汁，蔥香濃郁吃不膩

4、等到鍋中的油燒熱，就可以把腌制好的牛肉放進去了，等到牛肉變色就可以盛出來。注意這一步是不需要將牛肉炒熟的。這裡的炒牛肉只是簡單炒第一遍，一會 ...

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