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"蔥爆牛肉拌面"是什麼意思？ - 關於中文(繁體，臺灣)的問題

是一道料理，中式餐廳、快炒店可以吃到，把蔥爆香後和牛肉一起快炒過與麵拌在一起，就成了蔥爆牛肉拌麵。 拌麵和炒麵的差別在於， 炒麵是和其他食材一起炒 ...

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