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蔥爆沙茶牛肉
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【葱爆牛肉食譜】北京小菜惹味嫩滑如何判斷牛肉幾成熟?
有一段時間因工作需要,午餐常常在一間就腳的北京菜館食午飯,那時候點得最多的便是葱爆牛肉。有人很害怕大葱的味道,但我素來對葱、芫荽等都不抗拒, ...
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