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蒲燒虱目魚肚飯，有創意！ ｜ 魚夫 - 獨立評論- 天下雜誌

蒲燒二字原是漢字，現早已成為日本專有名詞，發音為Kabayaki（かばやき），常見的料理是蒲燒鰻，但有一回，我吃到一道大廚的創作，端出「蒲燒虱目魚肚 ...

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