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熬雞湯為何放蔥姜，香菇燉雞要放姜和蔥嗎 - 優幫助

1.三黃雞洗淨，去掉內臟和雞油；蔥切段，薑切片。 · 2.枸杞用水泡發；鍋置火上加入適量水、料酒燒開下入雞焯去血沫撈出備用。 · 3.焯水的三黃雞用清水洗淨血 ...

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