蔥燒吳郭魚 ─阿基師(20131111) · 從背鰭處下刀,將肉切開不斷備用 · 起鍋熱2大匙香油,下吳郭魚後,加蓋燜煎至單面香 · 加入蒜苗 · 加入蔥白 · 加入1小匙塩在蔥白、蒜苗表層 · 翻 ...
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