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油蔥醬煎雞腿排| 廚房旅行日記· JC 況味絮語

2. 將初榨橄欖油放入鐵鍋中加熱，通常我會加熱到手放在鍋子上覺得很燙（約莫三、四分鐘就可以了）。 3. 將熱油直接淋到蔥花盆中，就可以開始攪拌盆裡的油 ...

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