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外表像蒜、吃起來像蔥？台東部落富營養價值的阿美沙拉「蕗蕎」

它的葉片長得像韭菜跟蔥，卻有著類似大蒜的球莖，外觀類似小型蒜頭，上面覆有一層白色或帶紫色的半透明膜，是主要的食用部位，剖開後的結構類似洋蔥，生吃 ...

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