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青蔥》料理DIY／青蔥的保存| 聰明飲食| 運動養生 - 元氣網

若是要爆香，一定要同時下蔥和油，否則，冰凍過的蔥直接放人熱油，容易爆油傷人；若是湯裡的蔥花，建議起鍋前放即可，不要煮太久。 延伸閱讀：美食DIY．

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