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高果糖糖漿和砂糖有什麼不同？ - 豐年豐和企業股份有限公司

一個蔗糖分子水解後會產生一個果糖及一個葡萄糖，也就是50%果糖、50%葡萄糖，而高果糖糖將大多以F55 ﹝55%果糖、40%葡萄糖﹞為主，因此其實兩種產品所含的成分是差不多的， ...

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