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蔗糖是聚合物嗎
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https://books.google.com.tw/books?id=7fXsK3f4aNAC&pg=PA129&lpg=PA129&dq=%E8%94%97%E7%B3%96%E6%98%AF%E8%81%9A%E5%90%88%E7%89%A9%E5%97%8E&source=bl&ots=kNpaOduRrd&sig=ACfU3U1C9BR6As_3DH_gDo0kdTaofJN68A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwioqumnq_34AhW7lokEHeSmACMQ6AF6BQifAhAD
生物化学 - 第 129 頁 - Google 圖書結果
蔗糖 中的两个单糖的异头碳都参与了糖苷键的形成,所以蔗糖没有还原性。 ... 肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分,聚糖的聚糖成分是重复的二糖聚合物,这个二糖单位是由 N-乙酰 ...
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