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選修化學(下) 第八章聚合物

半乳糖是腦部組織中的一種成分，對嬰兒. 腦部發育有重要影響，此為母乳優. 於牛乳的理由之一。 蔗糖. 水解可生成葡萄糖和果糖。 麥芽糖○1 可由澱粉水解製得，俗稱飴糖，.

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