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9分鐘上菜：蒜香燜蓮藕料理－日本食譜推薦 ...

1. 蓮藕切片約1cm厚，過水洗去澱粉，表面拭乾備用。 · 2. 蒜頭、紅辣椒切成薄片。鍋中倒入橄欖油，開中火，爆香蒜頭、紅辣椒，色轉金黃後，加入蓮藕與清水 ...

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