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蓮藕粉料理鹹
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集爽脆與鬆軟於一身,經典蓮藕料理的創新示範 - 名厨
菜藕纖維細幼,適合當成料理食材,多產於桃園觀音與嘉義民雄。粉藕纖維粗硬、 ... 從最老的蓮藕頭到最嫩的蓮藕尾,不同區段各自有適合的料理方式。
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