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蓮藕涼拌
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【涼拌食譜】甜酸蓮藕片爽脆開胃醃兩個鐘食得! - 香港01
1. 中慢火煮熱米醋、水、冰糖和鹽,直至冰糖溶化,放涼。 · 2. 蓮藕切片,泡清水,洗去表面澱粉。 · 3. 灼蓮藕片1分鐘,瀝乾,放涼。 · 4. 昆布剪成1-2厘米寛 ...
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