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社會科補充新知：在來米、蓬萊米以及糯米？ @ 融合你我的心

如果從植物的屬別來做區分的話，米可分為秈米、粳米和糯米。糯米黏度比較高，通常用來做粽子、米糕等；秈米比較乾，在來米就屬於秈米，適合做米粉、 ...

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