18 米的支鏈澱粉含量越高,黏性越強,請依黏性強度排列下列三種米:①稉米(蓬萊米) ②秈米(在來米) ③圓糯米 (A)①>②>③ (B)①>③>② (C)②>①>③ (D)③>①>②.
確定! 回上一頁