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09500 中式米食加工丙級工作項目01：產品分類

①在來米②蓬萊米③長糯米④圓糯米。 ... (2) 政府收購稻穀時，要求稻穀含水率，不得超過多少％？ ... (3) 使用蒸練機製作麻糬時，那一條件較不重要？

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