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誤會大了！蒼蠅頭原來是正港台菜 - 愛料理生活誌

蒼蠅 頭雖然美味，但也因為菜名，嚇到了不少外國人，而讓他們退避三舍，說什麼也不想嘗試這道菜。為什麼會叫蒼蠅頭呢？其實是因為料理中使用大量黑豆豉，又 ...

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