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二、雞蛋的構造與營養(一)認識蛋的構造胚盤

蛋 的營養豐富、價格低廉，而且又可做成蒸蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食，所以 ... 才放冰箱，因為怕污染冰箱及其它食物（可是洗過的蛋儲存時間較短，容易壞掉）。

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