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水煮蛋總是裂開？飯店廚師曝少1步驟公開「煮蛋、煎蛋 - 健康2.0

太陽蛋、炒蛋、水煮蛋等各類蛋料理，不但好吃，烹調步驟也相當簡單。 ... 單面煎雞蛋容易讓上半部較生，若有些客人不敢食用，可使用水蒸的方式，待 ...

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