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不只是北部粽、南部粽，你有聽過中部粽嗎？讓我們從製作方式 ...

首先製作方式，我們常聽到「南煮北蒸」，南部粽大多是生米包完下去煮到熟，而北部粽則先將料炒熟，包起來後再拿去蒸，概念有點像是，「熟的油飯」包到 ...

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