食材. 1 隻鱸魚(約400克),只取魚身,切片; 2 粒蒜頭; 10 克薑; 5 克新鮮辣椒, 去籽、切丁; 1 根蔥, 切絲; 2 塊豆腐乳(約20克); 1 茶匙糖; 1 茶匙香油; 1 大匙米酒 ...
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