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蒸魚時間
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家常菜祕訣全解答 - 第 23 頁 - Google 圖書結果
蒸魚時,底部墊上筷子,加速蒸鍋內的空氣對流,保持魚肉鮮嫩,或在魚和盤子中間鋪上2~3支蔥,縮短蒸魚時間,同時也去除魚腥味。 4. 電鍋蒸魚,外鍋加水1/2杯~1杯為限; ...
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