料理時間 ; 食材 · 金目鱸魚, 1尾. 薑, 20g. 青蔥, 2根. 辣椒, 2/1根 ; 醃料 · 鹽巴, 少許. 白胡椒, 少許. 米酒, 1小匙 ; 調味料 · 破布子, 2大匙. 鹽巴, 少許.
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