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蒸魚時間
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「不能不學的完美蒸魚秘訣」 - 晴報- 健康
或在厚肉的魚背上割一刀才蒸,可縮短蒸魚的時間,魚肉更嫩滑。 秘訣6 - 怎樣才知道魚已經蒸熟? 於魚離開鑊前,用筷子刺入魚身,如果筷子能輕易 ...
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