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蒸饅頭電鍋水
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大同電鍋蒸饅頭(2023年修改部分內容) - 在北方的日子
4. 大同電鍋蒸是以2個量杯的水蒸, 鍋蓋包布吸水. 這次因為天冷, 就用竹籤頂一點鍋蓋留個小縫, 以防過熱造成開蓋時的回縮.
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