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食譜及烹飪短片- 海鮮豆腐蒸蛋 - 史雲生

海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加醃料，備用。 ... 將史雲生清雞湯加入蛋液中，隔去氣泡，倒入深碟中，隔水以中慢火蒸8 分鐘至熟，取出，備用。 ... 將清水煮滾，下豆腐粒 ...

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