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蒸雞蛋豆腐
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自己做滑嫩香濃的雞蛋豆腐
1.雞蛋打在大碗裡,打散蛋 · 2.加入豆漿,並拌勻(我沒有退冰) · 3.豆漿蛋汁過篩五次(我過篩約4~5次,這樣蒸出來才會滑嫩沒氣孔,一度以為自己在做布丁 ...
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