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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

紅蔥頭炸過後加豬油,就成了台式經典的油蔥酥。 20 298 如果到鄉下地方,不少阿嬤會直接以茴香煎蛋或炒出滿滿的一盤茴香出來。炒米粉沒加紅蔥頭要扣分;豬血糕與香菜是 ...

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