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蒸豆腐肉碎
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0-6歲小兒智慧培育小百科 - Google 圖書結果
將豆腐、黃瓜切成丁。將熱鍋放點油,用蔥姜末先炒,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁,加適量水及細鹽,燒透入味,勾澱粉汁即成。麻醬拌茄泥將茄子洗凈去皮,切成小塊上籠蒸熟。
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