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如何蒸出滑嫩蒸蛋 - yuan的部落格

配料 自行加入，此次用的配料為干貝，干貝先泡熱水、變軟後剝絲. 第一次蒸好成型後將干貝放入，這樣干貝才會在蒸蛋上面. 外鍋再加入半杯水，再蒸一次，將配料蒸熟.

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