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蒸蛋不凝固
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原來蒸蛋就這麼簡單!教你「8種蒸蛋新做法」,好吃又營養 ...
因為在蒸蛋時,鍋內會不停的產生水蒸氣,這時如果沒有在蒸皿上做隔熱的動作 ... 因為茶碗蒸加水量多,必須先以大火讓溫度快速升高,使表面凝固,然後再改以 ...
確定!
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「蒸蛋不凝固」
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