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蒸蛋中間不凝固怎麼辦- 美食知識 - 老资料

一般蒸蛋的時間大約是在7~8分鐘才能把雞蛋完全蒸熟蒸透，而如果蒸的時間比較短的話，那麼蛋液沒有完全的凝固起來，然後就會出現四周已經凝固，而中間還處於液體狀態， ...

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