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最接地氣的米食小吃台南特有種煎肉圓，「肉粿」也要戰南北 ...

不過福熊試著大膽地推測，台南肉粿的發明和彰化肉圓的南傳與演化過程中的變異應該有高度關係。 〈「南蒸北炸」怎麼來？從彰化開始的肉圓進化史〉說明肉圓 ...

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