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第3回你想知道的浓缩的基础知识（低温浓缩）

浓缩 过程从液体中除去水分，形成浓度高的液体。 主要通过加热液体使水蒸发的方法进行浓缩操作。 食品由于加热可能会导致品质劣化，因此要求在低温下进行浓缩。 减压低温 ...

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