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蒸湯包不黏盤子
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蒸包子時包子容易黏到蒸籠底部,該怎麼辦呢?
我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。 如果能用蒸布,當然最好;若家中沒有蒸布的話,可以試試用廚房紙巾代替, ...
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