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蒸包子饅頭老是「露餡」？這招讓底部不再沾黏

方法一：底部墊紙、布. 一般早餐店都會使用包子、饅頭專用的墊底紙，防止蒸好的饅頭沾黏在盤底；不過你也可以使用廚房紙巾、乾淨的布或烘焙紙代替，把沾濕 ...

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