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蒸帶子食譜
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食譜- 欖豉醬帶子蒸豆腐 - 淘大醬油
做法 · 豆腐中心挖空少許,釀入帶子一粒。 · 豆豉、油欖角、陳皮及蒜頭拌勻,並加入調味料,放在帶子上,置蒸籠,以大火蒸5分鐘。 · 取出灑上蔥花,淋上熟油及蒸魚豉油即成。
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