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蒸大閘蟹紫蘇葉
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https://books.google.com.tw/books?id=TFnYDwAAQBAJ&pg=PA32&lpg=PA32&dq=%E8%92%B8%E5%A4%A7%E9%96%98%E8%9F%B9%E7%B4%AB%E8%98%87%E8%91%89&source=bl&ots=cXKK1ZhN8t&sig=ACfU3U1IXVWllocrn8s_WZ1_MAZmH92lvw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjCjI7wmbH9AhVNg1wKHbcFALUQ6AF6BQjBARAD
祛濕密碼: 逆齡養生小錦囊 - 第 32 頁 - Google 圖書結果
而香港人喜蝦蟹,特別是大閘蟹,蒸蟹往往用紫蘇葉蒸,食完再飲薑母茶驅寒,其實紫蘇葉也是一種治療外感風寒的中藥,而紫蘇莖一般用的是曬乾後的莖,可以直接煲水飲, ...
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「蒸大閘蟹紫蘇葉」
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4 5兩大閘蟹蒸幾耐
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