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隔水蒸雞正宗的做法？你只需多做一步，雞肉保證不柴 - 每日頭條

蒸雞不要只會隔水蒸！多加這1步，讓雞肉更入味 ... 然後抹上一層麻油，將蒸鍋中水燒開，然後中火上鍋蒸至六七分熟 4、然後取出雞肉放到冰水中速冷，冷卻後 ...

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