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蒸二層肉
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https://books.google.com.tw/books?id=ND5yDwAAQBAJ&pg=PA43&lpg=PA43&dq=%E8%92%B8%E4%BA%8C%E5%B1%A4%E8%82%89&source=bl&ots=3wQd0XUZlq&sig=ACfU3U2a4wXmSaiIa7kw2c0KLBQPYmDWSQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiXoJHl-oT1AhWJOnAKHU94AzUQ6AF6BQiuAhAD
東門市場三代肉舖接班人的豚食好滋味 - 第 43 頁 - Google 圖書結果
全豬圖解及部位介紹 Part 2 價位肉質熱量適合的烹調方式:蒸、煎、水煮、炒、紅燒、絞肉、粉蒸、肉絲、肉片 43 邊肉又稱「二層肉」, ...
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