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蒸蟹方法時間螃蟹蒸多長時間能熟？合適？ - Rkdof

2．蟹肚朝天（以免蟹膏流出） 3．肚上放一片紫蘇葉4．有剩的紫蘇葉可放入水煮或架底5．加水沸熱後連水草隔水蒸：3両蟹16分鐘，4両蟹18﹣20分鐘，半斤蟹20-25分鐘。不確定 ...

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